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太爱肽——以“严”控质量? 以“优”造精品

2023年06月09日 16:46
来源:网络  阅读量:5325  会员投稿

质量是企业生存的根本。太爱肽集团始终坚持“产品质量就是企业生命”的质量方针,把产品质量放在“第一位”,推动产品向“更优、更稳”的方向发展。

原材料的验收是产品管控的关键环节,合格的原材料是保证产品质量的重要前提,因此必须严格管控原材料。原材料的质量对整个生产起着举足轻重的作用,做好质量提升工作需要持之以恒,更需要精益求精。

太爱肽26年来,坚持选用新鲜牛骨制肽。从实地走访到挑选供应商,再到审核供应商资质,每一个环节都是层层把关。为了更好的确保原料的品质和安全性,集团总裁亲自到原料产地实地走访,审核供应商资质,并进行全面评估,每一环节都严格按照标准和要求。

26年来,太爱肽对原辅料的选材标准一直精益求精,确保原料够新鲜!够安全!太爱肽集团建立了系统化、流程化的采购标准。同时集团品控部对每一个环节进行严格管控,以保障原料和产品的安全。

为什么坚持选用新鲜牛骨?

太爱肽充分考虑原料饲养的自然环境因素,恪守一套近乎苛刻的原料来源审核制度,甄选北方牛牛骨作为原料。牛骨原料集团品控部进行监控,每年进行一次重金属、农药残留及兽药残留的检测,以保证原料符合食品安全的要求。牛骨的高营养珍稀价值,是太爱肽选购原材料的不二选择。想要做出营养价值高的骨胶原肽,原材料就是基因!就是内核!

入厂车辆消杀、登记、检查

品管验收

层层质检

成品入-18℃低温库

△查验牛骨原料的检疫合格证明及产品出厂检验报告

△建立牛骨原料查验记录制度

包装材料管控

集团制定了《包装材料验收标准》,对微生物涂抹试验,检验项目、检验标准和检验频率进行了规定。由品控部负责验收,包括官方型式检验报告,该批次的合格检验报告等,供应商是否是已经通过了公司合格供应商评估等。每一批原材料,都能做到全部源头追溯。官方质检报告、真实数据的支撑,足以真实且有力的证明原材的品质。

加工过程管控

集团对每个加工的肽粉产品都进行了危害分析,并制定了HACCP计划,针对加工过程的控制制定了SSOP。各质检员负责对加工过程是否符合要求进行检查和纠正,对加工过程的产品质量和卫生状况进行控制。

产品管控

工厂出厂肽粉系列产品严格按照《产品检验控制程序》规定的项目和频次进行检验,按照产品标准进行批批检验,不合格产品不允许出厂,产品出厂必须附该产品的合格质量检测报告等。所有产品每年送官方检验机构进行全项目的型式检验,同时,集团借助国际检测巨头SGS集团的检测技术和能力,将产品的检验交付给SGS检测,按照国际标准对出厂产品进行检测,保证了产品的食品安全和产品质量。

影响企业正常生产的五大因素“人、机、法、料、环”,只有“料”是常变的,保证原材料的质量是保证产品质量的基础。正是因为对创新和品质的坚持,太爱肽集团26年来,坚持从源头把关,严格地做好验收、监管等各个环节。未来,太爱肽还将继续坚守品质,把控质量。

[责任编辑:赵奢]

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